Suchergebnis

Cover von Biochemie der Ernährung
Verfasser: Welzl, Ermin Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1985
Verlag: Berlin [u.a.], de Gruyter
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Mikroorganismenkulturen in der Lebensmittelproduktion
Züchtung, Herstellung, Anwendung u. Unters.
Verfasser: Kunz, Benno Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1984
Verlag: Thun ; Frankfurt am Main, Deutsch
Reihe: Technik und Technologie der Lebensmittelproduktion
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Verfasser: Baumgart, Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1990
Verlag: Hamburg, Behr
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Lebensmittel-Mikrobiologie
46 Tab.
Verfasser: Krämer, Johannes Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1997
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: UTB für Wissenschaft
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Studienführer Lebensmittelchemie
mit beruflichen Möglichkeiten ; Studentenleben vor Ort ; Adressen
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1999
Verlag: Nürnberg, BW, Bildung und Wissen, Verl. und Software
Reihe: BW for young
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Lexikon der Lebensmittelmykologie
[rund 1200 Einzelstichwörter]
Verfasser: Weidenbörner, Martin Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2000
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von 1.; A - L
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie
Bandangabe: 1.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von 2.; M - Z
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie
Bandangabe: 2.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
Verfasser: Ebermann, Robert; Elmadfa, Ibrahim Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2008
Verlag: Wien [u.a.], Springer
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Lebensmittel-Mikrobiologie
Verfasser: Krämer, Johannes ; Prange, Alexander Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
Reihe: utb ; 1421
Mediengruppe: Sachbuch
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OPEN V 10.1.3.0